Mittagsmenü 07.12.2023
inklusive Suppe und Salat
Menü 1
Poulet (CH) Cordon bleu gefüllt mit Rohschinken und Käse dazu Pommes frites
23
Menü 2
Schweinshalssteak (CH) an Senf-Rahmsauce mit Butternudeln
20
Vorspeisen und Snacks
Hausgemachtes Chnoblibrot
9
Wyländer Holzbrettli
Rohschinken, Coppa, Bauernspeck, Bauernschüblig, Henggarter Mutschli, Essiggurken, Silberzwiebeln und hausgemachte Brotstangen
22.50
Gemüsecrèmesuppe mit Rahmhaube
8.50
Grüner Salat
mit hausgemachter französischer oder italienischer Sauce
8.50
Gemischter Salat
mit frischen, knackigen Gemüsestreifen, hausgemachten Brotstangen und
französischer oder italienischer Sauce
9.50
Rindstatar
serviert mit getoastetem Brot, Butter und Kapern
klein 23
gross 31
2 cl Calvados, Whisky oder Cognac + 3, Eigelb + 2
Sonnige Znüni
Eierspeisen
Spiegelei
2.00
Rührei 2 Eier
5.00
Omelette 2 Eier
5.00
mit Käse +1.50, mit Speck + 2.50, mit Zwiebeln + 1.00,
mit extra Ei + 2.00
Sonstiges
Brötli nach Tagesangebot
8.50
Schweinswürstli mit Brot und Senf
9.00
Hauptspeisen
Hausgemachte Zanderknusperli mit Tartarsauce
33
Schweins Cordon-Bleu
gefüllt mit Wylander Käse und Trockenschinken
32
Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art
40
Rinds Entrecôte 200 g aus der Region
serviert mit hausgemachter Kräuterbutter
45
Eine Beilage
nach Wahl ist inbegriffen:
Pommes frites
Kartoffel-Schnitze
Rösti
Marktfrische Gemüse
Salatgarnitur
Nudeln
Jede weitere Beilage
6.50
Spezialität des Hauses
Jan’s Spare Ribs
mit BBQ Sauce dazu Pommes frites oder Wedges
38
Rindshuft-Stroganoff
mit hausgemachten Spätzli
35
Fleischlos glücklich
Hausgemachte Kartoffeln-Kürbis Gnocchi
an feiner Gorgonzola-Rahmsauce mit gerösteten Haselnüssen
25.50
Rösti mit Käse überbacken, Spiegelei und Röstzwiebeln
18 / mit Speck 20
Desserts
Coupe Dänemark
Vanilleglacé mit Schokoladensauce und Rahm
12.50
Coupe Trio
Vanille,- Erdbeer- und Chocolatglacé mit Rahm
10.50
Café Glacé
2 Kugeln Moccaglacé mit Kahlua und Rahm
12.50
Coupe Hot Berry
Je 1 Kugel Vanille- und Joghurtglacé mit warmen Beeren und Rahm
12.50
Coupe Baileys
2 Kugeln Vanilleglacé und 1 Kugel Haselnussglacé mit Baileys
13.50
Billy Smarties
1 Kugel Glacé nach Wahl mit bunten Smarties und Rahm
5.00
Sorbet Zitrone
2 Kugeln Zitronensorbet mit Wodka
10.50
Sorbet Zwetschge
2 Kugeln Zwetschgensorbet mit Vieille Prune
10.50
Sorbet Mango
2 Kugeln Mangosorbet mit Prosecco
10.50
Sorbet Grapefruit
2 Kugeln Grapefruitsorbet mit Campari
10.50
Getränkekarte
Riesling-Sylvaner Finesse AOC Zürich 2022
Weingut Wiesendanger, Ossingen
4.20 19.00
Federweisser AOC Zürich 2021
Weingut Baur, Berg am Irchel
5.50 25.00
Flavius AOC Zürich 2021
Pinot Noir, Zweigelt und Cabernet Dorsa
Weingut Kilchsperger, Flaach
6.50 31.00
75 cl 44.00
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